马鞍山向阳护理院告诉大家敬老院老人护理的饮食和基础处理

随着如今，人口老龄化的日益增长。老年入的养老问题成了当今的热门话题，而敬老院成了如今解决养老的热潮之一，在敬老院中的日常护理、尤为重要。下面小编详细介绍一波~

1、老年患者的饮食指导

由于老年人单纯性疾病较少，常有骨质疏松等。护士应引导老人合理饮食，养成良好的饮食习惯。多吃水果和蔬菜，少吃脂肪食物。护士应详细告知饮食、高钙饮食、低脂饮食、低盐饮食的具体要求。哪些应该吃，哪些应该少吃，哪些不应该吃。现在仍有少数老人特别经济。夏末中午吃剩饭容易导致急性的发生。护士在饮食指导中要耐心、热情，慢慢讲，直到对方明白为止。

2、老年老人的基础护理

老年人自理能力差，大多是初级保健。护士要实行护理分级制度，按规定做好老人的基础护理工作。对于患者，为避免患者或病房异味，护士应经常更换床单和床罩，确保床单清洁、干燥、无杂物，确保患者三短六净。为老人创造一个干净舒适的病房环境。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

马鞍山向阳护理院给大家介绍养老院中护理失能老人的饮食须知

失能老人的慢性的病多为脑疾病，可导致吞咽能力下降，在进食过程中意外窒息。因此，喂养老人无疑是一项艰巨的体力、脑力和耐力的工作。这不仅是对老年人的考验，也是对其家庭或照顾者的考验。

提示：

1、照顾者首先要了解老年人的身体状况，保证饮食合理，在喂养老人时创造良好的就餐环境；

2、根据老年人的残疾程度，采取适当的喂养姿势。（能坐起来的老人尽量扶起；坐不起来的要抬起床头）；

3、喂食过程中，要时刻注意老人是否窒息。喂几口后可以喂些汤，这样也有利于老年人的消化。对待老人就像对待孩子一样，需要护理人员细心照顾。

养老院是为老人养老的护理机构，设施齐全，让老人有一个安详舒适的晚年。那么养老院在护理失能老人时候，饮食需要注意什么？下面马鞍山向阳护理院给大家介绍的详细内容~

在饮食上合理安排一日三餐，要注意定时定量进食，荤素搭配注意加强营养的摄入。同时由于失能老人的代谢比正常老人更慢、平日主食方面更应该多加注意。

饮食搭配

首先，在饭菜上应注意遵循以下原则：味道宜淡不宜咸、质地宜软不宜硬、温度宜热不宜冷、色味宜香不宜寡。这是因为老人口味偏淡，同时尽可能控制盐的摄入量，老年人牙齿退化有的还需要卧食甚至是流食，所以质地应柔软绵烂，老年人肠胃功能退化，所以应该吃温热的食物，偏热偏冷都对身体不利。

日常主食注意多搭配粗粮、杂粮，如可以选多种粗粮和大米一起煮杂粮粥；尽可能的煮烂避免黏稠，也可以用粗粮的面粉与白面混合制作发糕；还可以将粗粮与芋头、藕、地瓜、山药一起制作糕点和粥食；或者用杂粮与小白菜、芹菜等做成蔬菜粥，粗粮做的食物因为容易消化和吸收，更适合失能的老人使用，同时多吃粗纤维的蔬菜有利于肠胃蠕动，有利于排通顺畅。

由于失能老人平日活动量少，所以应该少食多餐，切忌每顿多食，不但加重肠胃负担，也不利于排通顺畅。

老年人身体水分比年轻人少20%，因此应多补充水分。可以通过喂食汤汁、温牛奶、果汁、茶、水等补充水分，并且注意一次不宜过多，应分多次饮用，尤其是老人发热、呕吐、腹泻时会导致水分大量流失，更应该及时补充充足的水分以维持身体的需要。