养老院,为老年人提供养老服务的非营利性组织,又称敬老院。西方国家的养老院通常由地方政府或慈善机构与企业合作开办,能接收有各种各样需求的老人。在养老院里,护理老人的生活起居,至关重要。下面马鞍山向阳护理院为大家介绍相关护理。
要拘小节,要密切关注老年人的生理和心理变化。不要放过隐藏在老年人心中的小信息,减少为老年人隐藏的不利因素。
护理方法:
1、注意清理和护理隐蔽的小部位:如耳后、老年残疾妇女腋窝、肘窝、下肢屈伸窝、脚趾间隙等。
2、注意老年人身体的一些细微变化。护理过程中,要定期检查老年人皮肤状况,注意背部、会阴、肛周等易发生褥疮的皮肤变化。每一个微小的红色压迫或异常变化都可能是褥疮的原因。
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养老院中的老人居多,随着社会上人口老年化的日益增长。我们在养老院护理老人时需要注意老人的心理健康,我们要了解老人常见 的心理改变,需要正确和健康的护理疏导。
1、恐惧:有些老人因为体力较差,生活能力降低,需要他人帮助,但又怕增加儿女负担,害怕家人嫌弃:有些久病卧床的老年人对疾病痊愈缺乏信心,认为自己成了家人的麻烦和累赘,产生厌世的心理。还有些老年人总是怀疑自己有病,思想上疑虑重重,对死充满了恐惧。
2、建忘:随着年龄逐渐增大,身体日趋衰老,老年人的智力水平也会随之下降, 表现为远期记忆增强,近期记忆减退。对自己的过去,唠叨不休。对于眼前发生的事情转身就忘。离家忘记关门;手里拿着东西,还东找西找;刚刚吃过饭说没吃,刚刚喝了水说没喝;才把朋友送出门,就忘记了谁来看过他,这些都是老年人十分常见的忘现象。
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马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪
1、成立膳食管理委yuan会,由老人代表和有关人员组成,膳食管理委yuan会每月召开一次会议,听取意见,改进膳食。
2、食堂工作人员必须身体健康,按时检查身体,厨房内不准吸烟,洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶,每餐清倒一次,不留弃物。下水道保持畅通。
3、严格做到生、熟菜分装、分存,用具分开使用,工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。
4、严格做到食具消毒,做到一清、二刷、三冲、四消毒,餐具达到干净光洁。
5、购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入的包装食品和食品辅料、调味品等,必须要有产品说明书,应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等,严禁使用超过保质期或保存期食品。
6、食堂所有采购进来的菜肴(自种自养)及辅料等,都必须有二名值班监督员(值班监督员由院民产生)验收,由经办人当场填好清单,并有经办人、验收员、食堂收货员共同签字后报院长审核。
7、对个别院民自备生菜者,食堂可以代为烧制。
8、食堂每周制订一份菜单,经院务会议讨论同意,后严格执行,并要上墙公布(包括品种、数量、配置)。
9、食堂工作人员要多专研业务知识,搭配好主辅食品荤素菜等,要菜肴多样化、多品种,并针对个人进食喜好记好档案。
10、严格按时间开饭。