照顾老人多独立吃饭，让他们能独立吃饭，这是一个非常基本和重要的标准。在这一过程中，虽然可以达到护理的要求和标准，但仍存在一系列阻碍老年人独立进食和进食的障碍。或是影响他们情绪的因素，所以老年公寓人员需要知道如何让老人吃得更愉快。 　　在此过程中，护理人员应具备一定的护理知识，充分考虑老年人的身心状况，采取适当的护理方法。饮食护理的前提是，无论老年人有什么身体障碍，都能按照自己的口味去做。食谱创造了一个适合进食的环境，让老人以好的方式进食。 　　对于上肢功能障碍的老年人，护理者要照顾好健康的一方，这是护理的基础，从健康的一方协助他完成膳食，特别是对于瘫痪的老年人，更容易通过健方的护理，看护者口腔中是否有食物残渣。 　　老年公寓的护理人员所能做的就是紧紧抓住老人的关节，而不是抓住他的手腕。他们只需要抓住大关节来帮助他完成预期的动作。同时，注意与老人交谈或弱化求助话题，让老人自然得到帮助，独立进食。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：马鞍山向阳护理院

　　想要入住老年公寓是有条件的，一般居住者以老年人为主，非老年残疾人也可入住。同时，没有病、、呆等，以及适合集体生活也是可以入住的，今天，我们就来给大家简要介绍下其中的一些条件。 　　手续办理： 　　1、请携带下列证件：居民簿、和两份复印件，送养人及复印件二份; 　　2、根据相关标准确定老年人的护理水平; 　　3、签入住协议; 　　4、支付生活费和储备费1000元入住; 　　5、每月10日前缴纳下月费用; 　　老年人入住信息： 　　1、入院申请书;及其复印件(老年人和监护人的正反各一份); 　　2、入院登记表;近期一寸彩色照片2张;老年人体检表;合同; 　　3、7天随访表(医院团队和院长的初步评估转移到风险评估组);老年人适应计划(医院团队和院长建议预入住的老年人(家人或监护人)签字确认，并移交给风险小组进行评估。

　　残疾是指完全或部分丧失生活能力，如吞咽障碍、言语障碍、认知功能障碍、运动障碍等表现，国际通用的日常生活能力评估量表在临床上常用于评估饮食、、洗澡、穿衣、排尿控制和步行，养老院人员让大家了解如何照顾失能老人。 　　老年人牙周病患病率相对较高，口腔的温湿度和食物残渣都适合微生物的生长，护理人员可以在早晚用盐水棉球擦拭口腔，注意棉球的干燥湿度不应滴落，防止因湿度过大而引起吸入。 　　大多数残疾老人都伴有行动障碍，长期卧床的老年人常见的是压疮，由于局部长期压迫，组织缺血缺氧可导致皮肤溃疡，即褥疮，一旦皮肤，对残疾老人来说无疑是雪上加霜，护理人员掌握预防方法尤为重要，床垫应该软硬适中，使用防压疮气垫，帮助老人每2至4小时翻身一次。 　　老年人应该吃清淡易消化的食物，吃东西的速度应该慢一点，吃饭时不要和老人说话，以免误吸，卧床不起的老年人饭后应将上身抬高30度至45度，并保持30分钟左右，以防食物倒流引起的误吸和窒息。