照顾老人多独立吃饭，让他们更好地独立进食，是一个非常基本和重要的标准，在这个过程中，虽然可以达到护理的要求和标准，但仍存在一系列阻碍老年人独立进食、独立用餐或影响其情绪的因素，所以养老院护理人员要知道如何让老年人更愉快的用餐。 　　在这一过程中，护理人员应具备一定的护理知识，充分考虑老年人的身心状况，采取恰当的护理方法，饮食护理的前提是无论老人有什么样的身体障碍，都可以按照适合自己口味的食谱，创造一个适合进食的环境，让老人以非常正确舒适的姿势进食。 　　对于上肢功能障碍的老人，照顾者应该从健全的一面照顾，这是护理的基础，并从健全的一面协助他完成膳食，尤其是对于瘫痪的老年人，通过健康一方的护理，更容易看出患方口腔中是否有食物残渣。 　　护理人员所能做的就是将老人紧握关节，而不是抓住手腕，只需抓住大关节，协助他完成预期动作，同时，注意与老人交谈或弱化求助话题，让老人自然得到帮助，独立进食。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

　　饮食是人类基本的行为活动，为了维持生命活动和健康，它们吸收人体的营养和水分，人们所需要的营养素包括糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、无机糖、矿物质等，今天小编将去介绍老人护理院要把控好老年人的饮食。 　　营养素的均衡摄入不仅对老年人非常重要，对普通人也是如此，如果平衡被打破，人的体力和力就会下降，导致老年人患上各种疾病，成人每天需要2000-2500毫升的水，除了饮食中含有的500-1000毫升的水外，其余1000-1500毫升的水需要从饮用水或饮料中摄取。 　　食物是维持生命和促进健康的源泉，不同的和地区有不同的饮食文化，为了使食物美味可口，人们愿意学习烹饪、调味料，并选择新鲜食材来制作各种菜肴，随着生活方式和健康观念的多样化，人们的饮食生活更加丰富多彩，人们的饮食偏好也变得与众不同。 　　对于老年人来说，由于疾病、残疾、高龄等多种因素，很难判断他们的饮食偏好，在我们提供与食物有关的服务之前，我们应认识到这一点，根据需要与老人及其家人沟通，努力为老年人提供满意的饮食。

　　当下养老生活我们需要去注意到的一点就是老人的身体健康，所以在养老院内生活我们要保证老人的饮食，并且每天的房间卫生打扫也是不可少的，保证老人生活的更加舒适，而且健康也得到了保障。 　　养老院的服务须要完善，所以院内的工作人员要做好相关的服务工作，毕竟不同的老人生活习性上可能也会有不同，所以我们要去重视到的一点就是怎么去进行良好的服务，并且工作人员的服务素质也要提高。 　　老人生活不能忽视的地方就是他们的生活状态，所以定期的体检服务也是要进行的，这也是为了避免老人出现身体状况，而且也能了解老人的健康状态，而且老人的心理健康也是重要的，所以康娱服务也是有必要的。 　　养老院一定要重视服务，不然可能会因为服务不到位而让老人生活的不够舒适或者不满意。